Sykledamens gode vin
For en europeisk vinpurist kan det føles merkelig med vinetiketter med en syklende dame på, men når en tenker etter, er det kanskje ikke mer merkelig enn en stupedame på en pastilleske?
Uansett, det er jo innholdet som teller, og da er selvsagt greit nok med den nye verdens både klassiske og modernistiske etiketter.
Særlig når vinen er så spesiell og god som Rolling Shiraz. Idet hele tatt produserer Australia mange, mange deilige viner og Cumulus-familien er absolutt blant dem. Etikettene er del av produsentens merkevare, og lettkjennelig.
Rolling-serien er inspirert av de bølgende åsene rundt Central Ranges ved Orange, der druene vokser i en høyde mellom 557-600 meter. Syklisten er forøvrig «den sjarmerende Beatrice», med skjerf I fargene til det lokale fotballaget Orange Emus.
Produsenten har også en serie kalt Climbing, med druer litt høyere opp, og en topp-serie kalt Cumulus, selvfølgelig oppkalt etter skyene med samme navn. Kvaliteten i seriene øker med høyden, for å si det sånn. Vinlandskapet er betagende, kransende rundt den sovende vulkanen Mount Canobolas.
New South Wales
New South Wales er Australias eldste og mest folkerike delstat og ligger sør-øst i landet, nord for Victoria, sør for Queensland og øst for Sør-Australia. Delstaten ble grunnlagt i 1788. Største by og hovedstad for New South Wales er Sydney. Andre store byer inkluderer Newcastle og Wollongong, med en rekke mindre byer strukket langs hele kysten, og mer spredte byer i innlandet.
Australias høyeste fjell Mount Kosciuszko (2228 moh.) ligger i New South Wales. Befolkningen i New South Wales nærmer seg syv og en halv millioner mennesker. Mer enn 60% av befolkningen bor i Sydney.
| Te Hua Valley Sauvignon Blanc
New Zealand, Marlborough. Hvitvin. Årgang: 2011. Druer: Sauvignon Blanc. Mer forfriskende enn forrige årgang. Ungdommelig, tiltalende og aromatisk vin som passer til sommergrønt, fisk og skalldyr. Serveringstemp. 7-10°.
Kr 109,90 (75 cl). Vurdering: 5 |
|
| Rolling Shiraz
Australia, New South Wales. Rødvin. Årgang: 2010. Druer: 100 % Shiraz. Dette er vin til å bli glad i, knallbra til grillen og et meget godt kjøp. Til grillen, storfe, lam, oster, men også til lysere kjøtt. Serveringstemp. 13-17°.
Kr 114,90 (75 cl). Vurdering: 6÷ |
|
| St. Lucas Cabernet Sauvignon
Argentina, Mendoza. Rødvin. Årgang: 2011. Druer: 100% Cabernet Sauvignon. En grei bag-in-box for sommergrill, bløt uten skarpe kanter, passer for svinekjøtt og ost, også til kylling. Serveringstemp. 15-17 C.
Kr 319,- (300 cl). Vurdering: 4+ |
|
Mat & Vin - arkiv
Mer fra Kultur
 | Slottsperle i Sverige |
| Timeout i Abu Dhabi |
| Sprudlende for 17. mai |
| Dramatikk til tross - her er alt i rute |
| Magiske Lofoten |
| Besøker krinkelkroker i Vestfold |
| Vin til litt av hvert på fridag og helg |
| I stormen 4200m over Sahara-ørkenen |
| Larvik mister delfinalen |
| Besøker «krinkelkroker» med glimt i øyet |
Selges
2 nye sommerdekk
155 80/ 13. Ring og avtal pris
Tlf 92619422
Ønskes kjøpt
toyota corolla
tyota corolla carina ønskes kjøpt
Tlf 99275207
Selges
Bagasjehenger
Bilhenger med totalvekt 350 kg.Pent brukt.75 model.2000kr.
Tlf 95733713