Les papiravisen
GRATIS her
Foto: Tenuata Di Monaciano
Supert juli-slipp
Det som slår aller mest i Polets juli-slipp er fokusområdet New Zealand. Her får du fenomenale viner til rimelig penge. De hvite passer til det typisk norske fra hav og ferskvann, de røde til sommergrill og senere hen til høstens gode vilt.
New Zealand er det land i den nye verden som mest minner om den gamle verdens vinland. Vinmakerne har i stor grad satset på å lage viner som er mer franske i sin karakter enn mange andre land. Og først og fremst har kvalitet stått i fokus, mer enn pris. Globalt sett har landet en liten vinproduksjon, men det vi blir kjent med er godt. Veldig godt. Hemmeligheten finner vi i blant annet i det svale klimaet og begrenset avkastning i antall druer pr vinstokk.
New Zealands totale landareal er 268 680 kvadratkilometer. Dette er omtrent det samme som Japan og de britiske øyer. Landet er mer en 1600 kilometer langt målt etter nord-nordøst-aksen det strekker seg etter. New Zealand består av to hovedøyer og flere mindre øyer. Sydøya har det største geografiske arealet. Den er delt langsetter av Southern Alps. Landets høyeste fjelltopp Aoraki/Mount Cook ligger i denne kjeden med en høyde på 3754 moh.. Det finnes 18 fjelltopper på Sydøya med en høyde på over 3000 moh. Nordøya har færre fjell, men er preget av vulkansk aktivitet.
New Zealand er verdens mest geografisk isolerte land. Dets nærmeste nabo Australia er 2000 kilometer unna og ligger i nordvestlig retning fra hovedøyene på andre siden av det Tasmanhavet. Eneste landmasse i syd er Antarktis og i nord er de nærmeste naboene øyene Ny-Caledonia, Fiji og Tonga.
Noen kjente vindistrikt:
Auckland – kjent for noen av New Zealands beste viner på Cabernet Sauvignon.
Central Otago – verdens sydligeste vindistrikt
Gisborne – ikke like dominant som før.
Hawke Bay – et ledende område for rødvin.
Marlborough - som ligger nord på Sydøya er helt dominerende som vindistrikt, særlig fremragende på Sauvignon Blanc.
Martinborough - på Nordøya med topprodusenter som Dry Creek och Ata Rangi.
Nelson - med toppprodusenten Neudorf og stadig flere i toppsiktet.
Waipara – et kvalitetsdistrikt på vei opp.
Ukens viner:
| Lawson’s Dry Hills Marlborough Riesling New Zealand, Marlborough. Prod: Lawson’s Dry Hills Winery.
Hvitvin. Årgang 2009. Druer: 100% Riesling. Dufter av epler og mineraler. Herlig forfriskende syrer, ren sommernytelse uten mat eller til fisk og skalldyr. Eller som en kan gjøre hjemme i Horten;, kjøpe en pose ferske reker på brygga - det er en Kr 155,00 (75cl). Varenr. 91710. |
|
| Elephant Hill Central Otago Pinot Rosé New Zealand, Central Otago.
Prod: Elephant Hill Estate Rosévin. Årgang 2010. Druer: 100% Pinot Noir. Det er godt mulig jeg gir ekstrapoeng for denne, for jeg vaklet mellom 5+ og 6 i vurderingen. Uansett: sommerfrisk som få, veldig tiltalende rosévin. Forfriskning i varmen og nydelig til salater, omeletter, serranoskinke og brød. Serv.temp. 8-10°. Kr 169,90 (75cl). Varenr. 9278601. |
|
| River Farm Marlborough Sauvignon Blanc New Zealand, Marlborough. Prod: River Farm Wines. Hvitvin. Årgang 2009. Druer: 100% Sauvignon Blanc. Dette er på mange måter “min” hvitvinsdrue. Når New Zealands Sauvignon Blanc viser seg som denne, er den på høyde med de aller beste franske fra Sancerre og Pouilly Fumé. Smelldeilig til asparges med godt smør, til salater og til god sjømat. Serv.temp. 8-10°. Kr 175,90 (75cl). Varenr. 92743. |
|
| Villa Maria Private Bin Hawke’s Bay Syrah New Zealand, Hawke’s Bay. Prod: Villa Maria Estate. Rødvin. Årgang 2009. Druer: 100% Syrah. For en Syrah! Veldig mye for pengene. Plommerød og tett av stoffer. Dufter av mørke skogsbær og krydder. Flott frukt og balansert tanninstruktur. En nydelig vin til kjøtt med rik smak. Serv.temp 16-18°. Kr 160,90 (75cl). Varenr. 9262901. |
|
| Felton Road Bannockburn Chardonnay New Zealand, Bannockburn. Prod: Felton Road Wines. Hvitvin. Årgang 2009. Druer: 100% Chardonnay. Hva bor det ikke av vinglede i Bannockburn! Melon, grapefrukt og citrus i begynnelsen, puritet i finishen. Dette er en chardonnay for de beste fiskeretter av kveite, torsk og ulker. Serv.temp. 9-12°. Kr 299,00 (75cl). Varenr. 9222101. |
|
| Jackson Vintage Widow Marlborough Pinot Noir New Zealand, Marlborough. Prod: Jackson Estate.
Rødvin. Årgang 2009. Druer: 100% Pinot Noir. Hvordan får de det til? En veldig god Pinot Noir fra den andre siden av kloden. Tørr og saftig med god friskhet. Fast i strukturen. Godt drikke til svinekjøtt , storfe og lam. Kr 214,90 (75cl). Varenr. 5072301. |
|
Kjell A. Bratli
 |
| Har vært vinskribent i mer enn 30 år. Han er restifter og æresmedlem av landets eldste soiree- og vinklubb; Carljohansværn Vinselskap i Horten. |
Mat & Vin - arkiv
Mer fra Kultur
 | – Å vinne er usannsynlig |
| Kina byr på alt fra bordell til «systemet» |
| En ekte kunstnersjel |
| Fikk en ny sjanse |
| Kultur i struktur |
| På besøk i Knut Steens rike |
| Kom mai du skjønne, milde |
| Orden og kaos bak scenen |
| Jan Eggum slo an |
| Opplev idylliske Bornholm |
annonse
Mest lest
Stilling ledig
ELEKTROMONTØR gr. L
Ødeskaug Elektro as
FYSIOTERAPEUT
Sandefjord Kommune
SYKEPLEIERE / VERNEPLEIERE
Sandfjord Kommune
Siste fra |
 |
- [07.mai] Flybåten legger ned rutene
- [07.mai] Godt oppmøte på Strandryddedagen
- [07.mai] Legger ned krigsseilerprosjektet
- [06.mai] Ingen vett ingen kos
- [04.mai] Du må knuse noen egg for å få en omelett
- [04.mai] Båtfest i båtbyen
- [26.april] Nye, små, lette EFI-motorer
- [26.april] Vårmesse på Thuvholmen
- [26.april] Majestetisk sjøsetting av Nytt Osebergskip
- [26.april] Avvikler Flybåtens anløp ved Husvik
Vestfold Blad
Har du et tips, ris eller ros - eller noe annet? Kontakt oss
Kontakt vår markedsavdeling om du har spørsmål om annonsering
Kontakt oss dersom du ønsker å profilere ditt arrangement i kulturkalenderen
Gratis rubrikk
Ønskes kjøpt
Bolig eller tomt
Tomt/ enebolig mellom Eik og nordre Nøtterøy ønskes kjøpt.
Tlf 40204071
Selges
SOMMERDEKK
4 sommerdekk på felg Goodyear 175/ 7 O-R13
kr 600
Tlf 93878900
Selges
2 mink pelskåper
str.38/ 40, herre saueskinnsfrakk, large.
Tlf 95762813
Selges
Ny, hybel stekeovn
2 skap på hjul, 2 barkrakker, stor juletrefot s pga flytting.
Tlf 90896555
Selges
BMW vinterhjul
4 nye Continental piggfrie v. hjul 185/ 70/ 14 s. høystbydende.
Tlf 90896555
Til leie
Ledig leil Tbg sentr
To-roms, 50 kvm, Tbg sentrum, fra 1/ 6. Kr. 6000/ mnd. Dep.
Tlf 90121475
