Emilia-Romagna. Foto: Panoramio

Billige og gode

De er både billige og gode, ukens to rimeligste flasker. Distriktene de kommer fra er oftest ikke mål nummer én for vinreiser. Men ganske mange vestfoldinger reiser dit på tur allikevel, selv om direkterutene fra Torp til henholdsvis Girona og Bologna ikke går lenger.

Kjell Arne Bratli - 21.07.2011 kl. 07:25

Emilia-Romagna er en region i nordøst Italia, sammensatt av de to historiske landskapene Emilia og Romagna. I størrelse er det som Nord-Trøndelag fylke med noe nær 4.5 millioner innbyggere.

Herfra kommer kjente navn som Luciano Pavarotti og Mirella Freni, komponisten Giuseppe Verdi, filmskaperne Federico Fellini og Pupi Avati. Giorgio Armani, Enzo Ferrari og Ferruccio Lamborghini er andre som har bidratt til å gjøre regionen kjent. For eget vedkommende er jeg mer kjent med Accademia Militare di Modena, militærakademiet fra 1678 som huser kadetter som blir fremtidens militære og sivile ledere.

Emilia-Romagna ligger mellom elven Po i nord og fjellkjeden Appenninene i syd, og den grenser i øst til Adriaterhavet. Naboregionene i nord er Lombardia og Veneto, mens naboene i syd er regionene Toscana og Marche, og minirepublikken San Marino. Enhver som har kjørt over Po-sletten vet at dette er landbruksområder med bølgende kornåkre, mais og grønnsaker, og det bugner mange steder av fersken, nektarin og aprikose – solsikker og vin.

Regionens viner har like sterke og individuelle karaktertrekk som kadettene ved militærakademiet, og de skiller seg ut fra naboregionene. Den glade, røde musserende Lambrusco er blant de mest kjente, men det lages mange gode viner, basert på både franske og italienske druer, herunder rødviner på Barbera og Bonarda grapes (som denne ukens Emilia-vin).

Empordà er en historisk region Catalonia i Spania. Jeg har vært der noen ganger på golftur med venner, og reiste da fra Torp til Girona, mens nå blir destinasjonen Barcelona. Under turene har vi drukket de lokale viner og det lokale vann; Vichy Catalan, som også er Spanias mest kjente mineralvann.

Empordà grenser i nord til Sierra de la Albera, som utgjør den østre foten av Pyreneene, grensefjellene mot Frankrike. Kupert terreng, skoger, åser og fjell preger nordlig del, men sydlig del stort sett er noe flatere sletteland. Her får du den ekte spanske landsby-følelsen, med vingårder i et skiftende landskap, som ender i Pyreneenes 3000 meter høye topper helt i nord.

Catalonia har et typisk middelhavsklima, med store forskjeller i temperaturen. Kysten har mildt klima om vinteren og sterk varme om sommeren. Innlandet har et kontinentalt middelhavsklima med kalde vintre og veldig varme somre. Fjellområdene nær Pyreneene har høyfjellsklima, og herfra faller sommerstid en svalende vind.

Empordà er av de mer ukjente vindistriktene, men vinene herfra er gode og passer særlig godt til mat ved peisen etter en kjølig dag på golfbanen. For Empordà er som resten av Catalan, her har de laget superb mat og dyrket førsteklasses vin i århundrer. Ja, antagelig går vinproduksjonen tilbake til det femte århundret før Kristus.

Brennfleck Sulzfelder Cyriakusberg Silvaner Trocken Tyskland, Franken. PROD: Weingut Brennfleck. Hvitvin. Årgang 2010. Druer: 100% Silvaner. Et meget godt kjøp, en veldig god og frisk Franken-vin. Bunnsolid, passer flott som aperitiff, god til skjell, reker, lett fiskemat, asparges og salater. Serveringstemperatur: 9-12°. Kr 138,90 (75 cl). Varenr. 9278801. Vurdering: 5
Cantine Romagnoli Cicotto Barbera Italia, Emilia-Romagna. PROD: Cantine Romagnoli. Rødvin. Årgang 2009. Druer: 85% Barbera, 15% Bonarda. Saftig og frisk til under nitti kroner fra regionen like syd for Veneto. Jeg tar den til svinekjøtt, kylling og som kontradrikke til grill. Serveringstemperatur: 14-15°. Kr 87,90 (75 cl). Varenr. 9274801. Vurdering: 5-
Les Malandes Chablis Frankrike, Chablis. PROD: SARL Les Malandes. Hvitvin. Årgang 2010. Druer: 100% Chardonnay. En grei og drikkeklar Chablis. Lime og hav, lett syrlig, en vin som passer sommerens skalldyr og lette fiskeretter, men klarer greit kontrasten til grillet fisk. Serveringstemperatur: 8-10°. Kr 469,90 (300 cl). Varenr. 9281606. Vurdering: 5-
Sanctó Empordà Carinyena Spania, Empordà. PROD: Celler Cooperatiu d’Espolia. Rødvin. Årgang 2010. Druer: 60% Cariñena, 40% Garnacha. Ungdommelig og frisk, litt kirsebær og vegetalt. For meg til sommergrillen med svin, lam og grønnsaker - og til tapas. Serveringstemperatur: 15-16°. Kr 89,90 (75 cl). Varenr. 9279201. Vurdering: 5
Guy Saget Sancerre Frankrike, Sancerre. PROD: Guy Saget. Hvitvin. Årgang 2010. Druer: 100% Sauvignon Blanc. Friskt sitrus- og urtepreg, delikat stil. Forfriskende og gode tre-liter Sancerre. Aperitiff, til hvit fisk og ørret, salater og gjerne en liten ostebit. Serveringstemperatur: 8-11°. Kr 489,90 (300 cl). Varenr. 4415606. Vurdering: 5
Solo Passione Rosso Veronese Italia, Veneto. PROD: Antiche Terre. Rødvin. Årgang 2009. Druer: 50% Corvina, 50% Rondinella. Produsert etter appasimento-metoden som blant annet medfører tørking av druene til ca. 35% av opprinnelig vekt før pressing og gjæring. Til svin, lam og okse. Serveringstemperatur: 16-18°. Kr 395,00 (300 cl). Varenr. 9284706. Vurdering: 4+

Hva skjer i dag?

Galleri Tone

Sophia Mustad - veggtepper

Billige og gode

Kjell A. Bratli

Mat & Vin - arkiv

Mer fra Kultur

Mest lest

Siste fra

Bolig eller tomt

SOMMERDEKK

2 mink pelskåper

Ny, hybel stekeovn

BMW vinterhjul

Ledig leil Tbg sentr

fredag 18. mai